Ora ana aturan standar kanggo ukuran papan kue, sing gumantung marang tukang roti sing nggawe kue.Ana sing seneng kue sing ukurane gedhe, ana sing seneng nggawe kue persegi, lan ana sing seneng nggawe kue lapis.Cara nggunakake papan kue gumantung saka wangun, ukuran lan bobote kue.Fungsi papan kue iki mbantu tukang roti kanggo ngrampungake profesional.
Ngukur
Langkah pisanan lan paling dhasar yaiku ngukur kue.Yen sampeyan isih ora ngerti carane akeh kue gedhe sing dikarepake lan ukuran papan kue sing digunakake, sampeyan bisa nggunakake penggaris kanggo ngukur ukuran kue, lan ukuran papan kue asring 1,5-2 inci luwih gedhe tinimbang sing. saka kue.Yen sampeyan pengin nggawe kue 10 inci, biasane sampeyan butuh wadhah kue 11,5 inci utawa 12 inci.Banjur, sawetara wong bakal takon, apa aku ora bisa nggunakake wadhah kue sing luwih gedhe tinimbang kue?Mesthi, yen sampeyan pengin ngirit biaya sethithik, sampeyan uga bisa nggunakake papan kue sing luwih gedhe tinimbang kue, nanging iki bakal mengaruhi kaendahan kue.Banjur, sawise sampeyan milih ukuran kue, sampeyan bisa milih kertas tes sing ukurane padha kanggo nggawe kue.
Bentuke papan kue
Kanggo pamilihing wujude papan kue, paripurnane gumantung saka wujude kue kang digawe tukang roti.Kue umume bunder, lan sawetara kue bakal digawe bentuk persegi.Persegi panjang, sing cocog, wadhah kue bakal digawe kanthi bentuk sing padha karo kue.Yen kedadeyan dina iki dina Valentine, tukang roti uga bakal nggawe wadhah kue sing bentuke ati.Nanging, papan kue uga bakal digawe kanthi bentuk ati.Tampilake katresnan liwat kue lan papan kue.
Jenis Kue
Ana macem-macem jinis kue, kalebu kue krim, kue coklat lan kue Mu Si.Kue jinis iki uga diarani kue bolu.Amarga kue jenis iki luwih entheng, wadhah kue sing luwih tipis bakal dipilih minangka dhasar kue iki.Amarga kue bolu biasane bobote mung 1-2kg, mula kudu dihias nganggo papan kue sing luwih tipis.Yen sampeyan milih papan kue sing kandel, uga bakal nambah biaya adol kue. Sejatine papan kue sing tipis kaya iki uga bisa kuwat.Kita biasane nggunakake papan kue kanthi ketebalan 2mm lan 3mm kanggo nyelehake kue sing luwih entheng.Yen kita nggawe wadhah kue tipis iki kanthi ketebalan 4mm utawa 5mm, mula papan kue iki uga bisa digunakake kanggo nyelehake kue kaping pindho utawa telung.
Kue woh biasane rada abot, supaya kue sing luwih kenthel dibutuhake.Papan kue iki diarani drum kue.Kapasitas bantalan drum kue iki relatif apik, lan umume bisa nahan kue sing bobote
10-12kg. Dadi, kendele drum kue sing luwih kenthel iki?Ing pasar, drum kue umum nduweni kekandelan 12mm.Mesthi, ana kekandelan liyane sing ora biasa, kayata 10mm, 15mm lan 16mm.
Kue multilayer
Yen sampeyan nggawe kue multi-lapisan, aku kudu nggunakake wadhah kue sing luwih kuwat.Amarga kue multi-layer abot banget, mula dibentuk kanthi numpuk sawetara kue bebarengan.Contone, kue 8-inch lan kue 10-inch, ditumpuk bebarengan, dadi kue lapis kaping pindho;Yen ana telung lapisan kue, sijine jajan enem lapisan ing ndhuwur, utawa jajan 12-inch ing ngisor.
Umumé, kue multi-layer sing bentuke piramida, lan ukurane saka gedhe nganti cilik.Iki minangka wadhah kue sing bakal digunakake kanggo bahan liyane.Kita biasane nyebat papan MDF.Bahan iki digawe saka serat, lan bahan permukaan katon kaya papan kayu.Mulane, cukup kuwat, lan kekandelane bisa 2-9mm.Ketebalan sing umum digunakake yaiku 5mm lan 6mm;Papan kue sing bisa nanggung bobot 20kg.Papan kue jenis iki asring digunakake kanggo kue pengantin lan kue pesta.
Rekomendasi ukuran papan kue
Ing tembung, carane milih jajan cocokpapanamarga kue gumantung saka jenis kue sing dikarepake dening tukang roti.
Yen sampeyan pengin ngerti ukuran umum saka nduwèni cake, Aku uga bisa menehi rekomendasi sawetara ukuran.
Kanggo kue tipispapan, ukuran umum 8 inci, 10 inci lan 12 inci;Kekandelan umum yaiku 2 mm lan 3 mm, loro ukuran kasebut;1mm nglukis, conventional disiapake kanggo mini cakepapan, utawa piring salmon;Kanggo werna, mesthine, putih paling populer, amarga putih gampang cocog karo werna kue;Lan emas, salaka uga ukuran populer.Kanggo kue irengpapan, iku werna nggantheng, cocok kanggo jajan nggantheng.
Kanggo drum cake kandel, ukuran sing umum digunakake uga 8 inci, 10 inci lan 12 inci;Kekandelan umum yaiku 12 mm.Kanggo drum kue, sawetara tekstur biasane dicithak ing permukaan drum kue, kayata tekstur anggur umum, tekstur mawar, tekstur godhong maple lan liya-liyane.Kanggo werna, putih uga paling populer, lan gampang dicocogake karo warna kue;Sabanjure yaiku salaka, emas lan ireng.
Kanggo Papan MDF, ukuran umum uga 8 inci, 10 inci lan 12 inci;Ketebalan umum yaiku 4mm lan 5mm.kue ikipapandicithak ing pirang-pirang werna, kayata tekstur marmer umum, tekstur suket, tekstur kayu lan liya-liyane. Utamane tekstur marmer, sing katon apik banget, cocok kanggo kue pengantin multi-lapisan. Mesthi wae, putih, perak, emas lan ireng wadhah kue iki uga populer banget.
Ukuran kue telu ing ndhuwurpapanmung saran pribadi.Yen sampeyan rumangsa ora cocog, sampeyan bisa pesen kue sing cocogpapanmiturut pilihan sampeyan.
Yen sampeyan pengin ngerti luwih rinci lan nggunakake papan kue, sampeyan bisa
Hubungi Kita:
Manajer: Melissa
Mobile/whatsapp: +8613723404047
Email:sales@cake-boards.net
situs web:https://www.cake-board.com/
Telpon: 86-752-2520067
Sampeyan bisa uga kudu iki sadurunge pesenan
PACKINWAY wis dadi supplier siji-mandeg sing nawakake layanan lengkap lan macem-macem produk ing baking.Ing PACKINWAY, sampeyan bisa duwe produk sing gegandhengan karo baking khusus kalebu nanging ora mbatesi cetakan, alat, dekorasi, lan kemasan.PACKINGWAY tujuane kanggo nyedhiyakake layanan lan produk kanggo sing seneng baking, sing nyinaoni industri baking.Saka wayahe kita mutusake kanggo kerja sama, kita wiwit nuduhake rasa seneng.
Yen sampeyan ana ing bisnis, Sampeyan bisa uga seneng
Wektu kirim: Feb-07-2023